MEE HAILAMKU ..................

Juadah berbuka pada hari ini .....................

Lama juga berfikir , apa nak dimasak, akhirnya inilah hasilnya ............ Mee HailamKu

Resepi Mee HailamKu

Bahan-bahannya:

2 Bungkus mee kuning
Daging (secukupnya)
Udang / kupang (secukupnya)
Sawi (secukupnya)
Kobis (secukupnya)
1 sudu lada hitam
2 inci halia
1 sudu cili kisar
Sos tiram
Sos tomato
Kicap manis
2 sudu besar tepung jagung
minyak masak (secukupnya)
garam (secukupnya)
Air ( secukupnya)

Cara memasaknya :

1. Halia, bawang putih dan lada hitam ditumbuk .
2. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan yang telah ditumbuk sehingga kekuningan.
3. Masukkan cili kisar, sos tiram, sos tomato, sos cili dan kacau sehingga masak (naik minyak)
4. Masukkan daging, air untuk untuk kuah dan kicap, biarkan mendidih.
5. Masukkan tepung jagung yang telah dilarutkan dalam air.
6. Masukkan kupang, sayur-sayuran dan akhir sekali mee kuning.
7. Masukkan garam secukup rasa.

Sedia untuk dimakan